たれとおろしポン酢の２種類があります。
どちらの味でも絶品、このつくねを仕込んでいるスタッフ佐藤の、努力とこだわりの結晶である一品です。
四季それぞれの新鮮な食材を活かし、美味しい手作りのお料理を気軽に味わって頂けることを第一に心がけています。オープンキッチンで１つ１つ丁寧に、お客様との会話を楽しみながら大型店ならではの豊富なメニューを皆様に味わって頂いてます。
年齢・性別を問わずダントツの人気ナンバー１ メニューです。ちょっと地味ながらスタッフ達のこだわりも一級品。ふじやでは、これが上手くできないと一人前ではありません！
ふわふわ・つゆだくで他のお店に負けない自信作！１人前ずつ丁寧に作っています。
ほとんどのお客様が全種類を注文されます。なかでも「牛ロース」はすぐに品切れになってしまうほど大人気。「さつま芋とチーズ」はお芋のホクホク感と、とろりとしたチーズで女性ファンが多いです。
ふじやに来たら頼まずにはいられない、必須の一品！
ご注文を頂いてからの炊き上げとなるため、少しお時間はかかりますがご飯とお出汁のなんともいえないハーモニーにリピーター多し。
「お好みでイチゴジャムをつけてください」と言った時、そして召し上がった時のお客様の反応がたまりません。
手間ひまかけて、丁寧に作っています。
中国産ではない、ふじや産です。
豊富な種類の新鮮野菜がこれ一品で食べられます。
なかでも「牛ロース」はすぐに品切れになってしまうほど大人気。やみつきになる辛口のピリッとしたチリソースもポイントです。
ふじや本店・民芸店フードメニュー（メニューは各店舗、季節により異なります）
